甜甜的茅茅针

靠海能不能吃海我无法验证，可“靠山吃山”我是绝对有发言权的。
     出生在六十年代的小山村，我们的童年正好赶上计划经济年代，且不说家境贫寒，就是那些家庭条件不错的伙伴也没有买糖果点心的机会，你说什么都讲究凭票证购买，哪有如今这样的自由啊！好在有靠山吃山的经验，我们也不缺少快乐。
    今天就来给大家讲讲吃“山珍”零食——茅茅针的快乐。
      在一场又一场绵绵春雨的滋润下，漫山遍野的丝茅草就从泥土里冒出了嫩芽。它见雨发芽，见风狂长。嫩嫩的尖儿，浅绿中还透着微微的红，翠绿圆润。头部尖尖，腹部鼓鼓，细细长长的，像缝衣针又像怀胎的麦穗，里面包裹的是细细的柔柔的白穗儿，这穗儿便是可口的零食。
       某个阳光明媚的春日，几个小伙伴把牛牵到水草丰茂的田坎边，让牛儿自由自在地吃草，我们便开始抽茅茅针序曲。
      选择茅茅儿看似简单，其实也是有讲究的，那种肥沃、润湿地方的茅茅针是上上选，因为它不但个儿肥实而且汁水足，吃起来也很甜。
     抽茅茅针还是个技术活，首先要把丝茅草的茎叶撕开，再向上轻轻一提，茅茅儿就断了，然后伸手一捻，大功告成。这其中，你得提防丝茅草叶子边沿的小刺，那家伙虽然还处于柔嫩阶段，但划在手上也是火辣辣的疼哦！
      等收获到足够多之后，大家坐在田埂边，开始边剥边品尝起来。剥开一根根茅茅针，一股怡人的青草气息扑鼻而来；放进嘴里轻轻一嚼，清香、绵甜中还有一点儿微苦，汁水弥漫了舌尖，呵呵呵，春天被我们吃进了肚子。大家一边品味还一边砸吧着嘴。吃草的牛儿抬起头哞哞两声，似乎在抗议我们抢食了它的美味……
      这么多年吃不到茅茅针了，可它的味道似乎还在舌尖滚动呢！



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