前人强不如后人强
作者：邹开歧
本来应该是“秋风送爽”，居然天天艳阳高照，还毫不留情地“赤日炎炎似火烧”。使得“呆家”、“守空调”成了今年的热词。
2022年8月25日，我决定去中太镇访问“智华皮蛋”。有人说我，“这么炎天暑热的，有啥子火炭落到脚背上的事嘛，还跑那么远去给人家添麻烦。”
他们哪里知道，我是去“找米下锅”。
话，要从5月23日下午说起。
我有幸参加了一个电影剧本的讨论会。因这部电影将要定稿投拍，四川影视界的重量级人物，该来的都来了。这部电影的女主人公原型，也应邀到会。
导演及编剧告诉我，就因为访问了这位“原型”，才产生了创作冲功，便一句哈成了这个电影剧本。
这样的人物，不写入我的《三台故事》行吗？
我就是为了追访这位女主人公的原型，才决定要去阔别了40余年的中太镇。
那是1981年，“9.2”洪灾。全县23个场镇被淹，中太镇名列其中。
当时，我去中太了解灾情，滿街的黄泥浆，至今还锁定在我记忆的屏幕上。
我的《三台故事》，写到这位女主人公原型 已经出场。出场了，这“戏” 该怎么唱下去？所以，我必须去“找米下锅”。
驾车的轻车熟路，我这坐车的，心驰神往，不知不觉就到了中太场镇。
如今的中太人，在外面要是有人问他家住哪里，说起“中太”二字，声音都要高八度。因为，中太这方土地上，孕育了享誉海内外的知名品牌一一“智华皮蛋”。
如今的中太场镇，同40年前相比，已是面目全非。用不着打听，最气派、最抢眼的建筑，就是“智华皮蛋”的大本营。
杜智华领着我穿过接待大厅，进入荣誉展示厅，嗨！中央部级的、省里的、市里的、县上的……，标誌着各级政府及社会对“智华皮蛋”的认可。
农耕文明展示厅，让人大开眼界，原本粗重的农具，居然成了吸人眼球、供人欣赏的工艺品。
杜智华告诉我，这都是女儿王芝浩的功劳。
紧接着，杜智华领着我乘电梯上了顶楼。哇塞！整个中太场镇，尽收眼底。四面青山连着青山，有一种“江山如画”，“人在画中”的感觉。
更让人觉得奇怪的是，火爆的太阳被一团彩云遮着，凉悠悠的秋风席席地吹着，我同杜智华在楼顶上品着茶，摆开了女儿王芝浩的龙门阵。
她指着街对面生产大楼告诉我，女儿从美国留学归来，一头扎进有着三十多年历史的皮蛋厂。紧随父母，不离左右，皮蛋制作，她是父母的学生；企业管理，她是父母的老师。
杜智华感到最欣慰的是，女儿王芝浩，在较短时间内，比较系统地掌握了鲜蛋照光检验，秘方香料配制、泥料搓拌熬制、手工裹泥干包、密封腌制、解封自然敞晾、逐枚敲蛋甄选等工艺程序。对蛋的检测，已得心应手。
当女儿要花大钱、出大力对企业、厂房、产品进行升级改造时，两位老人还有点想不通，但又不便说。但很快就明白了，王芝浩所做一切的良苦用心，是为了提高智华皮蛋的身价。
紧接着，父母和女儿共同设计、创立“杜智华皮蛋”非遗体验中心，将传统技艺展示、文旅产品开发与硏学旅游相结合，积极开展硏学亲子体验活动。
我总算搞明白，杜智华的皮蛋制作，能从家庭作坊发展成规模化企业；杜智华的皮蛋产品，能从摆在地上叫卖，成为超市的商品、成为餐桌上的一道名菜、成为外贸出口的上品；不只是杜智华有两只巧手和一双慧眼，关键的关键，是杜智华两口子养育了一个好女儿！
王芝浩刚回来那两年，很多人，都说这是大材小用，出国留学的钱白花了。
现在都改变了看法。因为，短短五年，杜智华的皮蛋产业，发生了脱胎换骨的变化。
时间已接近中午，我在接待大厅等着了从外面匆匆赶来的王芝浩。
2011年去美国读书，学经济、艺术专业，2017年学成归来。不仅仅是回到了父母的怀抱，还一头扎进了父母经营了30余年的皮蛋制作企业。
滿肚子学问的王芝浩，浑身充满艺术细胞的王芝浩、有着10根纤纤细手经常触摸钢琴键盘的王芝浩、一部即将定稿投拍的电影女主人公原型的王芝浩，就坐在我对面。我并没有觉得眼前一亮，因为，她的穿着、打扮，同一位普普通通的农家姑娘没什么区别。只有在与她真诚地交谈过程中，才会发现她非凡的学识与气质。
我单刀直入，问她为什么不留在美国？
她的回答是：“我不是不想留在美国。因为，我留在美国所得到的，只是我一个人的幸福。我回到祖国，回到家乡，回到父母身边，我不但能分享到祖国、家乡、亲人的幸福，还能把我的幸福分享给我的祖国，分享给我的家乡，分享给我的亲人，分享给我的父母……”
我问她，在国外留学这么多年，为什么回到家里，就能接过母亲的活儿，得心应手地将皮蛋产业做大、做强、做好。
王芝浩对着我笑了笑：“邹爷爷，你别忽略了，如今是网络时代。我和色爸、妈妈每天都要进行视屏对话。爸爸和妈妈每天在干什么？我们家的皮蛋产业发生了什么状况，我都了如指掌。这也坚定了我学成归来，弘扬杜氏皮蛋产业的信心！”
王芝浩用事实解读了“前人强不如后人强”的民间大实话。
我就在想啊，这些年有不少华夏子孙因去外国留学，都摇身一变成外国公民了，这位王芝浩居然成了出国潮的“逆行者”，这到底是咋回事啊！
当我走进她的办公室，居然有一种哥伦布发现了新大陆的感觉。
要问发现了什么？龙门阵接到摆一一
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