最新！三台多家大型超市、海鲜市场下架三文鱼，那三文鱼还能吃吗？

6月12日

北京新发地市场从切割进口三文鱼的案板中

检测到了新冠病毒

6月13日

四川省农产品流通协会

发布关于进一步加强疫情防控的紧急倡议

四川全省经营冰鲜海鲜市场

紧急启动高级别防控！

一时间四川等多地纷纷下架三文鱼

那么三台的情况如何呢？

今天（6月15日），小编到达永辉超市生鲜区，逛了一圈并没有发现三文鱼的身影，一位超市的工作人员告诉我们，现目前超市并没有售卖三文鱼。

随后，小编来到好又多超市生鲜区，询问工作人员，超市目前还有在售卖三文鱼吗？工作人员告诉我们接到通知后，就全部下架了，现在特殊时期，不能再卖了！等下回通知能继续售卖，再考虑上架的事情。

昌德西门市场里的小戴家水产老板告诉小编，在看到报道后，自主下架了店里所有的三文鱼，不仅是三台各家卖水产海鲜的卖家，整个四川都下架了。

三文鱼的下架对海鲜行业

也造成不小的打击

不少海鲜老板都反映有苦说不出

那么三文鱼会传染新冠病毒？

三文鱼真的不能吃了吗？

北京工商大学食品科学与工程讲师张弛讲到：

三文鱼作为一种低等非哺乳类生物，不具有将病毒传染给人类的能力。

目前研究暂未发现新冠病毒可通过三文鱼引起传染，但在储藏、运输、销售等过程中，可能因周围环境存在被病毒污染的风险。

所以对于储藏、运输、销售等过程中，三文鱼都有被污染的可能，然后导致周边环境被污染，最后成为病毒传播的途径之一。（来源：科普中国）

所以

目前没有证据表明

三文鱼会传染新冠病毒

三文鱼可以吃

但注意购买渠道和贮存条件

同时

一定要食用全熟的

​

● 编辑 | HYNG

还好我不太喜欢吃三文鱼
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唐僧僧 发表于 2020-6-15 17:34
还好我不太喜欢吃三文鱼

我也不吃三文鱼
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三文鱼煮熟
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我不认识什么三文鱼
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