美，不需要包装
作者：邹开歧
“包装”，已成了当今的一个热词。什么企业包装、产品包装、食品包装、商品包装、除了“外包装”还有“内包装”……。
我听有人说，很多明星、歌星，十有八九都是包装出来的。这里边的学问，多啊！
说来也是，有的影星、歌星，登台几十年了，看着还是那么年轻、漂亮，她们要是没有化妆师，行吗？但是，不管有多么漂亮、迷人，得到的评语是“装嫩”！
爱美之心，人皆有之，包装，无可非议。但是，经过包装，呈现给大家的美，好看，却不真实。
说走题了，言归正传，还是说说我们的“武夷山珍宝”。
一年当中，我也要去光顾几次“武夷山珍宝”，但我吃东西只图肚子吃饱，什么营养啊，口味呀，从未关心过。只要“煮熟切烂，记着放盐”就行。
当我和一些朋友聊起“武夷山珍宝”时，话匣子就打开了。他们说，去“武夷山珍宝，为的就是那锅汤！”
说起“武夷山珍宝”的那鍋“汤”，确实有龙门阵可摆。
嗨，有香菇的回味，不涩、不苦、不酸，一股浓香扑鼻，入口顺滑，那感觉，就莫摆了……。
不分东西南北中，还是老中青少幼，都喜欢“武夷山珍宝”的这锅汤，一个二个，赞不绝口。甚至能说出，春、夏、秋、冬，同是一锅汤，味道各不同。
春天，清淡；夏天，清爽；秋天，圆润；冬天，浓烈。
我问过李燕，“武夷山珍宝”的那锅汤，为什么就那么神奇？
李燕告诉我，这就叫“汤是一锅，与时俱进”。
当我再次走进“武夷山珍宝”，总算知道一点点有关“武夷山珍宝”这锅汤的核心机密。
每年九月，李燕都要自己出马或派她信得过的人，带着料包和配方，去武夷山采收红菇及各种菌类。她要的，是资格的武夷山红菇和出至武夷山的真菌。
李燕知道，来“武夷山珍宝”的顾客，最上心的，是那一锅汤。这锅“汤”，才是她的“武夷山”镇“山”之宝。每个季度，都要由她本人调一次汤。这就是前面说到的，春、夏、秋、冬，汤是一锅，其味有别。
李燕最看重的，是那一锅原汤。必须由她亲自按配方
和比例，用资格的原料进行烹制。
我以为，“先有品质，后有品牌”，有什么样的“品质”，就会有什么样的“品牌”。品质好与不好，又与经营者的格局密切相关。
“说白了，就是把做给顾客吃的那锅汤，当着自己吃的来做，这就是我武夷山珍宝的品质！”这话是李燕说的。
她让每一位员工记住:
武夷山珍宝的每一锅汤，每一份菜，都要像做给自己和亲人吃的一样。
“武夷山珍宝”开业以来，生意兴隆，不少好朋友、好心人劝李燕开分店，搞联锁，李燕一概謝绝。
李燕想的是，要保证“武夷山珍宝”的每一锅汤，都是原汁原味的菌汤。没有“武夷山珍宝”的品质，就没有“武夷山珍宝”的品牌。
十三个冬夏春秋，李燕就扎在她的“武夷山”，盘点她的红菇、竹荪、黄香菌、老人头、松茸、松露、羊肚及各种菌类，有无变质变坏的、有无鱼龙混杂的，其目的，是要让“武夷山”的每一锅汤，都是没有半点瑕疵的“珍宝”。
今天的“武夷山珍宝”，十三年前是个什么样，现在还是什么样。店面虽然没有反来复去的包装，顾客却是一茬接一茬地闻香而来。因为“武夷山”的这锅汤，依然是原汁源味的“珍宝”。
時光流逝，岁月无情，李燕，人生的中年之路，已走了很长很长一段。虽然没有脂粉扑面，华服裹身，依然“青春常驻”，就像“武夷山”的那锅汤，依然是原汁原味的“珍宝”。为什么？
龙门阵接到摆一一
美，在事业中得到升华！
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