三台市场监管局开展冷链食品专项检查

       连日来，县市场监管局组织开展冷链食品专项检查。此次检查以农贸市场、超市、酒店等为重点对象，对冷藏冷冻畜禽肉、水产品等进行大排查，进一步筑牢冷链食品疫情防控安全网。 

       12月10日，检查组先后去到天鹅川菜馆、永辉超市、金牛市场等地，对冷链食品的商标、生产日期、保质期、标签标识、食品来源等进行了严格检查，对于进口冷链食品，还重点检查了有无检疫检验证、核酸检测报告和消毒证明，对来源不明、无核酸检验证明和消毒证明、未在“川冷链”平台录入进货渠道及相关信息的进口冷链食品及其制品，一律不得采购、销售、使用。 

       当天检查的各冷链食品经营单位均严格按照《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》《冷链食品生产经营新冠病毒消毒技术指南》的要求，落实好主体责任。 

       据了解，我县共有餐饮环节冷链食品经营者1425个，有自备冻库的26个；销售环节546个，冻库55个；生产企业21个。目前，已全部检查完毕。 

来源： 融媒体中心

支持，应该严格检查监督。
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