三台餐饮业复苏了吗，你看到的情况啥样子？

餐饮业有条件开门营业的告示

已经出台3天了

咱们三台的餐饮业现状如何？

“女王节”这天傍晚，笔者“甩火腿”步入九倒拐，然后去了小学上街、喜洋洋广场，滨江半岛临近河堤的一些餐馆，梓州大桥桥头，从后从北坝小学那条街出来，包括三台城里数一数二的两家星级酒店在内，少说也有看了三十家餐馆吧。

看完给人总体印象是，开门营业者不足一半。这跟三台发达的餐饮业和众多的美食家（时髦的说法叫“吃货”）很不相称。

其中餐类的Te川菜馆、FF酒楼这样的老牌名店，JM汤锅、DS火锅这类火锅类名店，居然还是关门闭户的。个中原因着实让人费解。

即便开门营业的门店，也是门庭冷落，食客寥寥。有3—5桌的都不多。看着样子，餐馆老板的心啊，估计也是“拔凉拔凉”的哦？那些三五个人吃一吃的，只怕人工水电气都挣不够哟？

鉴于上述比《泰囧》还要囧的景况。小编给餐饮老板们支几招，参考意见不一定对，但绝对莫得恶意哈。

http://imgref.ccoo.cn/Ajax/ImgRe ... 40?wx_fmt=png"); background-position: left center; background-repeat: no-repeat; background-size: 25px;">

一、经营者层面

1、内环境（含地面、凳椅）、消毒后贴上“已消毒”字样的标签。

2、尽可能使用一次性筷子。

3、食材（包括饮料）一定要新鲜，有条件的，尽可以自证新鲜。不要销售即将到期的食品。

4、薄利多销，不要比把利润看的过重。

5、可以实行返消费券的办法吸引食客。

6、电话邀请老顾客光临。继续送餐上门，特别是有些建筑工地，按照指挥部要求是在工作岗位上吃盒饭，不妨主动联系一下。

http://imgref.ccoo.cn/Ajax/ImgRe ... 40?wx_fmt=png"); background-position: left center; background-repeat: no-repeat; background-size: 25px;">

二、房东层面

建议房东接受经营老板适度降低房租的诉求，大家共渡难关。不然的话，门面转让不出去，房东也会“颗粒无收”。

http://imgref.ccoo.cn/Ajax/ImgRe ... 40?wx_fmt=png"); background-position: left center; background-repeat: no-repeat; background-size: 25px;">

三、水、电、气供应企业：

建议水、电、气供应企业（此次疫情影响不大的企业）顾全大局，在一定时段内（比如1—3个月），应当适当降低水、电、气收费标准。

我们的三台城“病”了一个多月，许多餐饮企业元气大伤，恢复原状还需时日。老板们也不必太过于着急。

“年前一分不剩，年后一分不挣 ”，这不过是一句幽默段子。餐饮业的“冬天”即将过去，一大批三台铁根儿吃货，绝对不会因为这次疫情拒绝舌尖上的美食。人气复苏的未来已经渐行渐近，充满信心期待吧！

● 编辑 | 古往今来

疫情还没有彻底解除，大多数人还不敢去聚餐的。
来自: Android客户端

现在上馆子吃年前的存货？你以为消费者都是吃瓜群众？人家心头亮敞得很
来自: Android客户端

哦呢
来自: Android客户端

阳光心境 发表于 2020-3-10 07:39
现在上馆子吃年前的存货？你以为消费者都是吃瓜群众？人家心头亮敞得很
...

精辟的总结
来自: iPhone客户端

疫情还没有解除，不聚餐少聚餐为妙。
来自: Android客户端

疫情都还没解除，不急慢来。
来自: Android客户端