【宏达·東門里】葡萄酒情人节l品尝爱的味道

  

葡萄酒情人节的来历

   10月14日是葡萄酒情人节（Wine Day），这一天恋人们轻啜葡萄美酒，品尝充满诗意的秋天。通常恋人们会选择在浪漫目别致的餐厅里共进晚餐，聊聊彼此心中的甜蜜。

      葡萄酒情人节，品尝爱的味道。小东东为你奉上葡萄美酒搭配法则。

搭配法则

热恋之选

      半干葡萄酒含糖是高于干红，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润具有和谐愉悦的果香和酒香。半干葡萄酒配辣味食物最佳，辣味是霸道的，一入口便从舌尖蔓延开来，如尖锐利器直刺喉咙，然后侵袭心、胃、肺，犹如热恋中男女的爱。对于有辣味的食物，半干葡萄酒将是很好的热恋之选。

   单身之选  

      白葡萄酒用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。没有情人的情人节总会有点酸酸的感觉，不如约上三五好友，一起品品酸过过瘾。

失恋之选

       甜葡萄酒具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。冰酒是甜葡萄酒中的一种，它是利用气温在零下8℃以下，在葡萄树上自然浓缩的精华冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。甜葡萄酒搭配苦味食品，失恋的情人节总会感觉越发地孤单苦涩，但是所谓苦尽甘来，好的苦味食物总是可以回甘，令人更加回味无穷。犹如失恋的日子虽苦，但却更容易使人成长成熟。

浪漫之选

玫瑰红葡萄酒，色泽浪漫，口感清新，很适合浪漫情侣饮用。据有关统计，在法国每售出的10瓶葡萄酒中，就有5瓶是玫瑰红葡萄酒。初入口时，立即体会到瓦尔省土地特有的干燥口感，之后这股干燥慢慢演变为圆润，酒的特色渐渐体现出来，直到最后变成水果的清新爽脆，停留口中久久不散。

已婚之选

      干红葡萄酒品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和干红葡萄酒酒香。干红葡萄酒搭配咸味食品最能体现夫妻之间的感情，当爱情走过了婚姻的殿堂，生活中充斥着柴米油盐酱醋茶，爱情的味道也就逐渐归于平淡，剩下最基本的咸味。最好用干红葡萄酒或极具品尝度的陈年的橡木桶发酵的白葡萄酒来搭配TA，让TA点燃你心中的那份激情。

天下真爱，唯金铺实在。

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