【梓州味道】今日美食——五彩桃胶

煎炒蒸煮出世间百味，油盐酱醋蕴生活真谛。《梓州味道》将带大家一起品美食、聊美食，共同领略三台独特的美食文化。今天我们去位于城北新区的臻味酒店，厨师长田伟要给大家带来店里的一道招牌菜——五彩桃胶。

田伟将青椒、红椒、猪肉、桃胶等食材依次排放，这些平时生活中再普通不过的食材到底能做出怎样的美食呢？

煎、炒、烹、炸，一个个娴熟的动作如行云流水一般在田师傅的双手掠过，短短几分钟时间，一道五彩桃胶就出锅啦。

精美的造型，配上缭缭的雾气，让这道菜看起来一副“你吃不起的样子”，可是它的价格还是很亲民的。想尝鲜的小伙伴可以去试试。

我县美食文化底蕴深厚，还有许多好吃的美食等我们一一发现。接下来，《梓州味道》将每天带您发现三台美食，好吃嘴儿别错过！

由县餐饮协会主办、市餐饮饭店协会承办的三台县 2020 梓州味道厨艺大赛将于4 月 10 日在县文化馆广场举办，目前报名正在火热进行中。（宋子巍）

报名戳这里

符合条件的个体、企业快踊跃报名吧，报名不收取任何费用哦！

来源：三台县融媒体中心

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三台美食真好吃。
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